Met natuur mee

Met natuur mee gaat haar kennis van ecologische processen inzetten om nieuwe schaalbare bedrijfsmodellen te ontwikkelen voor toekomstig boeren. Actief DOEN voor de komende generatie die flink te maken krijgt met klimaatverandering en biodiversiteitsverlies.

We zijn begonnen met Project Graskip, in samenwerking met Staatsbosbeheer. We imiteren de natuur in de manier hoe de kippen gehouden worden. Zo worden ze dagelijks verplaatst, waardoor ze altijd voorzien zijn van vers gras en kruiden en het bodemleven baat heeft bij de gedoseerde hoeveelheid mest.

De Graskippen worden verkocht als hele, meer dan biologische kip. Gezond voor de kip en voor jezelf! Doe je ook mee? Reserveer ze hier of schrijf je in voor de nieuwsbrief onderaan deze pagina.

In week 30 en 31 hebben we vakantie, daarbuiten kan je een mailtje sturen om Graskip(pen) af te halen. In oktober zal er opnieuw een afhaalmoment zijn voor verse Graskip. Schrijf je in voor de nieuwsbrief dan blijf je op de hoogte!

Reserveren vanuit Nijmegen kan ook. We werken samen met www.eetmeerbosch.nl waar we regelmatig Graskip leveren, de volgende keer is op 31 augustus van 10u tot 11u, daarvoor is reserveren noodzakelijk.

Boer en bodem staan onder grote druk. De verliezen aan wilde planten en dieren zijn groot. Maar het kan anders! ‘Met natuur mee’ wil bewustwording creëren rondom vlees, in eerste instantie kippenvlees. Als de link weer wordt gelegd tussen het leven van het dier, natuur en het stukje vlees op ons bord, kan er veel veranderen!

 

Vanaf april 2019 beheren we met kippen een kruidenrijk grasland van Staatsbosbeheer, vlakbij Haaksbergen. De kippen worden dagelijks verplaatst waardoor de mest over de bodem wordt verspreidt in een hoeveelheid die het bodemleven activeert. Daardoor zijn ze steeds voorzien van vers gras en kruiden, wat hun en uiteindelijk onze gezondheid ten goede komt. Zodra het mogelijk is komen er runderen voor de kippen uit te lopen, omdat verschillende diersoorten die elkaar opvolgen in een roterend systeem een positief effect hebben op het geheel.

Tegelijkertijd wordt dit project gebruikt om via bodemmonsters, en het bijhouden van de verandering in plantensoorten, te onderzoeken wat er daadwerkelijk onder en boven de bodem gebeurd.

Wij willen graag bijdragen aan een wereld waarin we van meer naar minder maar beter vlees toe gaan, met oog voor de toekomst van mens, dier en natuur. Doe je ook mee?

De makkelijk verplaatsbare rennen, waardoor de kippen steeds op vers gras en kruiden komen te lopen.